乳清渗透是最有成本竞争力来源的乳品市场上固体。清洁奶味,牛奶和乳清渗透可以很容易地替换乳清粉在一般食品、饮料或饲料的应用程序。
乳清渗透通过使用超滤去除乳清蛋白从意大利白干酪乳清巴氏杀菌。半岛综合电竞下拉提供乳清成分渗透粉Lactowell品牌。因为它的低蛋白率> 4.5和平均含量80%乳糖,Lactowell乳清渗透优化总体成本代替乳清或乳糖。
感官剖面分析由一个独立的大学标识Lactowell的乳制品固体(DPS)礼物最典型的乳制品感官属性由于其独特的乳清流和高质量的过程。Lactowell乳清渗透粉是自由流动和防潮。高度可溶和用软奶的味道,它可以很容易地用于巧克力、面包或糕点应用程序。
它可以很容易地宣布你的成分列表:乳制品固体,乳清渗透,脱去蛋白质的乳清或减少乳清蛋白质。