乳清浓缩蛋白粉是一种营养牛奶乳清分离蛋白。它包含一个高比例的必需氨基酸,人体吸收迅速,蛋白质含量通常范围从30 - 80%。由于组成,这些蛋白质粉尤其适合营养申请每一个阶段的生活。他们也经常用于功能应用,如乳制品、提高光滑的质地,乳脂状,或最终产品的感官质量。
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- 30 - 80%的蛋白质最低干的基础上
- 定期或即时(大豆和向日葵卵磷脂)
- 可用与法国的起源
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